深やき珈琲　そにろき

珈琲の原産国エチオピア。その中でも、この珈琲は、エチオピア、イエルガチェフ村（シダモ地区内）で栽培されている珈琲です。

この地域は標高が１８００～２０００ｍと高く、土壌も珈琲の栽培に適しており、高品質な珈琲を産出しています。

小粒ながら天日でじっくり乾燥されたこの豆は、珈琲の成分をぎっしりと詰め込み、わきたつような甘い香りを持っています。

コクと甘み、そして、このわきたつような甘い香りを引き出すように仕上げました。