深やき珈琲 そにろき

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ぶらじる”サンマリノ サンドライ”

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灼熱の太陽が輝くブラジル ミナスジュライス州がサンマリノサンドライの故郷です。
さんさんとふりそそぐ光は、珈琲をすくすくと育ててくれます。
真っ赤に熟すまで樹上で完熟させた後、天日でじっくり乾燥させることで果肉に含まれている糖分を豆の中にとじこめ、複雑なコクを生み出すことができます。

太陽の恵みをたっぷり受けたこの珈琲は、徹底したハンドピックをほどこすことにより、チョコレートを思わせる上質な苦みと特徴的な甘みを持った珈琲にしあげています。

価格:702円
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