深やき珈琲 そにろき

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ぶるんじ”カルシブルボン”

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アフリカ大地溝帯に位置する、丘と湖と山に囲まれた「ブルンジ」。

ベルギー統治時代の1930年代に珈琲の栽培の歴史はスタートしました。

南緯3度と赤道直下に位置しながらも、標高2000mの高原からなるこの国は、比較的気候が涼しいため、珈琲の栽培に適しています。

家族経営の小規模農家に、昔ながらの農法で丁寧に育てられているこの珈琲は、Fully washedで精製された完熟のブルボン種です。

ヨーロピアンスタイルの深やきで仕上げることで、濃厚なコクと甘み、果実味を感じられる余韻を最大限に引き出しています。

価格:756円
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